簡単マカロニグラタン
熱々がおいしいグラタンは、是非、ご自宅で手作りしていただきたい一品です。鍋で作ると火加減が難しいホワイトソースも電子レンジを使えば簡単です。基本を覚えれば、ドリアやクリームコロッケにも応用自在です。
★手作りポイント
＊グラタンの下準備
・一度に加熱せず、途中で全体をかき混ぜることで加熱むらを防ぎます。
＊ホワイトソース
・バターと薄力粉を電子レンジで加熱するときに、ふつふつと音を立てて沸騰する状態まで加熱しますが、加熱しすぎると焦げ付いて茶色くなってしまいますので注意します。
・牛乳を加えたら、電子レンジの加熱むらを防ぐために途中で２、３回全体を混ぜましょう。
◆材料（２人分）
・マカロニ・・・40g
〈A〉
・鶏胸肉・・・50g
・バター・・・大さじ1／２
・ムキエビ・・・50g
・玉ネギ・・・40g
・白ワイン・・・大さじ1／２
・塩、コショウ・・・少々
・マッシュルーム・・・小1／２缶
＊ホワイトソース
〈Ｂ〉
・薄力粉・・・大さじ３
・バター・・・大さじ２
・牛乳・・・カップ1／２
・塩、コショウ・・・少々
・粉チーズ・・・40g
・パン粉・・・小さじ２
◆下ごしらえ
・鶏肉は一口大に、玉ネギはみじん切りに、マッシュルームは薄切りにします。
◆つくり方
１．マカロニはたっぷりの熱湯に塩少々で柔らかくなるまでゆでます。
２．電子レンジ用の容器に、〈A〉を入れ、ラップなしで約3分30秒加熱し、いったん取り出し、マッシュルームを加えてさらに電子レンジで約1分加熱します。
３．ホワイトソースを作ります。〈下記参照〉
４．ホワイトソースの全量の2／３と１のマカロニを混ぜ合わせます。
５．グラタン皿にバター（分量外）を薄く塗り、４を入れたあと、その上に残りのホワイトソースをかけて、上に粉チーズとパン粉、バターをのせ、250度のオーブンで約25分焼きます。熱々を召し上がれ!
＊粉チーズの代わりにプロセスチーズを短冊に切って並べてもOK！
＊オーブントースターでも大丈夫です。焦げやすいので注意!
〈簡単ホワイトソースのつくり方〉
１．電子レンジ用容器にバターと薄力粉を入れて、電子レンジで約2分30秒、ふつふつと音を立てて沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体を混ぜ合わせます。
２．１に牛乳を一度に加え、さらによく混ぜ合わせてから電子レンジで約4分沸騰するまで加熱し、いったん取り出して全体をかき混ぜてから、再度3分追加加熱し、よく混ぜます。
３．塩、コショウで味を調えます。
★モデル献立
●コンソメスープ
●ヨーグルトフルーツサラダ
結婚記念日のお祝いに二回目の結婚式を！！
結婚記念日が間近で、どうしようかと悩んでいらっしゃる方の中で、事情があって、きちんとした結婚式を挙げられてない方はいらっしゃいませんか？そんな方に提案です。
結婚記念日のお祝いに奥様に、“結婚式”をプレゼントしませんか。
必ず、喜んでくれるはずです。
それも、沖縄などのリゾートですれば、結婚式の後のハネムーン代わりに旦那様も楽しめます。
もちろん、旦那様にとっても結婚式は、楽しみでしょうが・・・沖縄で、２人だけのリゾートウェディングをするのに大体10万円ぐらい必要でしょうか。
但し、沖縄までの旅行代金は入っていません。
ドレス・タキシード着用で写真だけというプランもあり、これならもう少し安くなると思います。
結婚した当初は、お金がなかったとか、必要ないじゃないと思ってとか、やむを得ない事情でとかで、結婚式を挙げられなかったご夫婦に、結婚記念日の記念に思いを新たにするためにも、結婚式を挙げてみましょう。
女性の永遠の憧れのウェディングドレス。
幾つになってもうれしいものです。
奥様は、きっと大喜びすると思います。
これを機に、新婚時代に逆戻り出きるかも知れませんね。
願ってもない、プレゼントですね。
リゾート地での甘?い夜も楽しみですね。
ドレス・タキシードの正装写真だけなら、どこのホテルでもしてくれるでしょうが、やはり、ちょっと気分を変えた場所で、世情の喧噪から離れて、新婚気分を味わいながら結婚記念日をお祝いしたいですね。
気象庁の地震情報
地震情報に関しては、気象庁では次の順番で発表しています。地震の震度と津波のおそれのあるなしによって、発表する地震情報は異なります。
1）震度速報（震度3以上の場合）…地震発生後約2分後に、震度3以上の地域名と地震の発生時刻を発表します。
2）震源に関する情報（津波のおそれのない場合）…地震の震源地やその規模（マグニチュード）に、「津波の心配なし」又は「若干の海面変動があるかもしれないが被害の心配はなし」を付加して発表します。
3）津波予報（津波のおそれのある場合）…津波到達予想時刻、予想される津波の高さ。1）の震度速報より早く発表される場合もあります。
4）震源・震度に関する情報（震度3以上の場合）…地震の震源地やその規模（マグニチュード）、震度3以上の地域名と市町村名を発表します。なお、震度5弱以上と考えられる地域で、震度未入手の地点のあるその市町村名を発表します。
津波のおそれのある場合は「津波予報発表中」、津波のおそれのない場合は「津波の心配なし」又は「若干の海面変動があるかもしれないが被害の心配はなし」を付加して発表します。
5）各地の震度に関する情報（全ての場合）…地震の震源地やその規模（マグニチュード）、震度1以上の地域を発表します。
6）地震回数に関する情報…地震が多発した場合に、その回数を発表します。
7）津波観測に関する情報…津波の観測情報を適宜発表します。
基礎代謝が低い人は？
基礎代謝は、皆同じというわけではなく、年齢や性別、体格、生活環境によっても違います。
基礎代謝が高い人は痩せやすく、逆に低い人は太りやすいと言われていますが、どんな人が基礎代謝が低い人なのでしょう。
基礎代謝が低いと思われる人の項目をあげてみました。
・運動不足の人
・手足が冷えやすい、冷え性である人
・血圧が低い人
・顔色が悪い人
・頭痛や肩こり、腰痛に悩んでいる人
・生理不順の人
・あまり汗をかかない人
・体温が低い人（35.9度以下である人）
・食べる量は少ないのに太ってしまう人
・疲れやすい人
・朝食を食べない人
・無理なダイエットを続けている人
これらの項目に１つでも当てはまる人は要注意です。
基礎代謝しにくい体である可能性がありますよ。
基礎代謝が低いとやせにくいだけでなく、美容にも影響が出てきます。
血液の循環が悪くなるので、クマができたりむくみやすくなったりしてしまうのです。
また、肌の新陳代謝も低くなってしまうので、肌トラブルの原因になることもあります。
やせにくいという事は、健康面でも心配ですよね。
脂肪が蓄積されやすくなるので、肥満の原因となり、高血圧や糖尿病などの生活習慣病を引き起こしやすくなるというわけです。
また、精神的にも影響が出てきて倦怠感が出たり、イライラしたり、憂鬱になったりしてしまうこともあります。
最近は、基礎代謝の低い人が増えています。運動不足や食生活、間違ったダイエットが大きく関係しているようです。
適度な運動と、食生活の改善が基礎代謝アップの一番の近道になりますよ。
教員免許について
教員免許は、教員になるのに必要な免許（資格）。教員免許を得るには、まず大学等で必要な学位と単位を取得する必要があります。
教員免許には、従来の正規教員のための普通免許、臨時教員のための臨時免許に加え、特別免許というものがあります。
特別（教員）免許は、教員免許状を有してなくても各分野の優れた知識経験や技能をもっている社会人等を対象に、都道府県教育委員会が授与する免許として新たに創設されました。
特別（教員）免許は、教育職員検定に合格することで授与されます。また特別（教員）免許は、各都道府県でのみ有効で、有効期限は特に設けられていません。
臨時（教員）免許は、臨時教員のための免許ですので、各都道府県でのみ有効、有効期限は３年（暫定処置で６年）とされています。